Пицца в домашних условиях
Пицца в домашних условиях


Ингредиенты:
для теста:
мука - 175 грамм
сухие дрожжи - 5 грамм
оливковое масло - 20 грамм
соль - по вкусу
растительное масло - для смазывания противня

для начинки:
мясной фарш - 200 грамм
твердый сыр - 100 грамм
томатный соус - 50 грамм
помидор - одна штука
маслины - по вкусу
сушеный базилик - по вкусу
сушеный орегано - по вкусу
зелень базилика - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
Способ приготовления:

Муку перемешаем с дрожжами и теплой водой до однородности. Добавим оливковое масло и соль. Все тщательно перемешаем и замесим гладкое тесто. Накроем тесто полотенцем и оставим на 40 минут.

Тем временем приготовим начинку. Для приготовления начинки фарш посолим и обжарим на растительном масле до румяности. Помидоры помоем и нарежем кружками. Маслины нарежем колечками. Твердый сыр натрем на мелкую терку.

Поднявшееся тесто помнем и скатаем в круг диаметром около 30 см. выложим на смазанный растительным маслом противень. Смажем томатным соусом, посыплем сушеным базиликом и орегано. Сверху равномерно распределим мясной фарш. На фарш выложим кружки помидоров и колечки маслин. Посыплем все тертым сыром и снова посыплем сушеным базиликом и орегано.

Выпекаем в течении 15 минут при 220 градусах. Украсим зеленью свежего базилика.

Рецепт Пицца в домашних условиях подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом





Рекомендуем: Пикантные бутерброды
Пикантные бутерброды

Ингредиенты:
хлеб - 4 ломтика
сосиски - две штуки
помидор - одна штука
чеснок - 1 зубчик
твердый сыр - 50 грамм
зелень петрушки - по вкусу
соль - по вкусу
майонез - по вкусу
растительное масло - для смазывания противня
Способ приготовления:

Сосиски нарежем небольшими кубиками. Помидор помоем и нарежем небольшими кусочками. Сыр натрем на крупную терку.

Чеснок пропустим через чесночницу. Зелень петрушки помоем и измельчим. В мисочке соединим сосиски, помидоры, чесночную массу, сыр, петрушку и майонез. Посолим и все хорошенько перемешаем.

Ломтики хлеба намазать приготовленной массой и выложим на смазанный растительным маслом противень. Запечем в разогретой до 180 градусов духовке в течении 7-10 минут.

Затем достанем бутерброды из духовки, выложим на блюдо, остудим и подадим на стол.

Пикантные бутерброды готовы!

Рецепт Пикантные бутерброды подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Самое вкусное

Посетители