Салат грибная поляна
Салат грибная поляна


 

Грибы будут украшать ваш стол круглый год, если приготовите салат грибная поляна.

Ингредиенты:

  • 300 г маринованных опят
  • 300 г куриного филе, 3 яйца,
  • 200 г морковки по-корейски,

  • 200 г твердого сыра,
  • 3 картофелины, майонез, чеснок
  • пучок укропа и петрушки

Приготовление :

  • Куриное филе отварить, нарезать небольшими кубиками. Яйца и картофель отварить, яйца потереть на терке, картофель нарезать мелкими кубиками.
  • Сыр натереть на терке, чеснок измельчить, смешать с майонезом. Зелень мелко нарезать. Морковь перемешать с небольшим количеством майонеза.
  • Взять глубокую тарелку, укрыть ее пищевой пленкой, т.к. салат будет переворачиваться – чтобы продукты не оставлись на тарелке.
  • Салат выложить слоями:

1 слой – грибы выложить вниз шляпками посередине тарелки, желательно чтобы их не было по краям;
2 слой – зелень, майонез;
3 слой – куриное филе, майонез;
4 слой – морковь по-корейски перемешанная с майонезом;
5 слой – яйца, майонез;
6 слой – сыр с чесноком и майонезом;
7 слой – картофель, немного майонеза.

  • Салат поставить в холодильник.Глубокую тарелку с салатом накрыть тарелкой, на которой будете подавать салат, аккуратно перевернуть.

Салат грибная поляна готов!

С маринованными шампиньонами салат получается ничуть не хуже!





Рекомендуем: Салат Изумрудный браслет
Салат Изумрудный браслет
Оригинальный салат с нежным куриным филе, сыром, киви и грецкими орешками украсит любой праздничный, в том числе и новогодний стол :)

Ингредиенты для салата

  • куриное филе 500 г,
  • огурцы свежие или авокадо 3 штуки,
  • маслины 1 баночка,
  • сыр твердых сортов 300 г,
  • киви 3 штуки,
  • грецкие орехи 200 г,
  • майонез.

Рецепт приготовления салата

  • Мясо курицы отварить, остудить и нарезать кубиками.
  • Огурцы нарезать кубиками.
  • Маслины нарезать тонкими колечками.
  • Сыр натереть на терке.
  • На блюдо поставить стакан и вокруг него укладывать слоями салат, каждый слой смазывать майонезом.
  • 1 слой - мясо курицы,
    2 слой - огурцы,
    3 слой - маслины,
    4 слой - сыр.

  • Сверху салат смазать майонезом и украсить ломтиками киви и грецкими орехами.
  • Гранатовый браслет готов :)

    Самое вкусное

    Посетители