Салат с авокадо и курицей
Салат с авокадо и курицей


Очень легкий, вкусненький и сочный салат с авокадо и курицей который обожают во множествах ресторанов. Вкусный рецепт приготовим дома без затрат!
Всё что нужно нам для приготовления салата с авокадо и курицей это:
• Два спелых авокадо
• 500 грамм куриного филе
• 200 грамм винограда
• Три мандарина
• 150 грамм йогурта
• Горчица
• Одна столовая ложка сметаны
• Соль
• Два зубчика чеснока
• Одна столовая ложка лимонного сока
• Приправа для салата
И так приступаем:
• Берем маленькую кастрюльку, заливаем водою и ставим на огонь. Когда вода закипит, солим её, и кладем туда помытое филе курицы. Когда филе сварится, охлаждаем его и нарезаем маленькими кусочками.
• Берем и чистим мандарины вместе с пленкой. Удаляем при необходимости семечки. Нарезаем мелко их. Теперь моем и разрезаем пополам виноград. Семечки тоже при необходимости удаляем. Чистим от шкурки авокадо.
• Нарезаем его и поливаем лимонным соком, что-бы он не потемнел. Чистим чеснок, давим его или мелко нарезаем. Добавляем к авокадо. Затем добавляем к нему сметану, йогурт, горчицу, соль и приправу.
• Мельчим авокадо блендером, что-бы вышло пюре. Добавляем к нему, мандарин, виноград и филе курицы. Тщательно перемешиваем и подаем
сочный и легкий фруктовый салат с авокадо к столу.




Рекомендуем: Салат с авокадо
Салат с авокадо

Ингредиенты салата с авокадо:

  • Огурец - 1 шт.,
  • Авокадо — 1 шт.,
  • Креветки — 300 г,
  • Помидор - 1 шт.,
  • Майонез.

 Рецепт приготовления салата с авокадо:

Огурец чистим от кожицы и режим небольшими кубиками.

Помидор также режем небольшими кубиками.


Авокадо чистим от кожицы, удаляем ядро и режем небольшими кубиками.


Авокадо можно чистить и другим способом. Вымыть, острым ножом плод прорезать по кругу до косточки, потом обе половинки провернуть в разные стороны и раскрыть. Косточку удалить, а мякоть достать с помощью ложки, потом порезать.
Креветки чистим от панциря (предварительно можно их отварить и остудить, но так как у меня креветки уже варёно-мороженные, то я их просто оттаяла и очистила). 


Очищенные креветки для пикантного вкуса можно обжарить в чесночном сливочном масле (мелко порезанный чеснок обжаривается несколько минут, достается и в этом масле томятся креветки).

Кладем все ингредиенты в тарелку. 


Заправляем все майонезом, добавляем  соль и перец по вкусу! 


Салат с авокадо готов.

Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители