Салат из печени трески
Салат из печени трески


Предложу вам еще один достойный рецепт салата — это салат из печени трески. Мне очень нравится — он питателен, красив и может выступать как отдельное блюдо-закуска!

  • 1 баночка печени трески
  • 100 гр.  белого риса
  • 4 яйца
  • укроп, зеленый лук
  • консервированый горошек
  • 1 помидор
  • Отварите белый рис до готовности, дайте остыть. Отварите также яйца, нарежьте красивыми ломтиками. Печень трески отделите от масла и сохраните его, а саму печень нарежьте крупными ломтиками. Смешайте печень трески с рисом, немного зеленого горошка, яичный белок. Заправьте заранее приготовленым соусом — разомните яичный желток и смешайте с маслом трески.

    Салат готов, осталось украсить его ломтиками свежего помидора, перьями зеленого лука и веточкой укропа!





    Рекомендуем: Салат с рисом и печенью трески
    Салат с рисом и печенью трески

    Ингредиенты для салата с рисом и печенью трески

    100 г. отваренного риса
    2 яйца (сваренных вкрутую)
    1 банка печени трески
    майонез или сметана
    зеленый лук, свежий укроп
    перец, соль

    Способ приготовления  салата с рисом и печенью трески

    Яйца порубить довольно крупно, слить сок из консервированной печени, половиной сока от печени залить рис и дать пропитаться. Свежий зеленый лук и укроп мелко нарезать. Смешать все ингридиенты, заправить сметаной или майонезом.

    Приятного аппетита!

    Самое вкусное

    Посетители